Hauptnahrungsmittel für viele, bald mit ausreichend Vitaminen.
Agrarwissenschaft
Neuer Reis gegen Mangelernährung
Forscher der Eidgenössisch-Technischen Hochschule (ETH) Zürich haben eine Reissorte entwickelt, die in ihren Körnern nicht nur die Spurenelemente Eisen und Zink anreichert, sondern…