Die Funktionsweise von Enzymen übersteigt das Verständnis der Wissenschaftler. Ebenso wenig wie eine wundervolle Komposition, kann dies «von selbst» entstanden sein.SHUTTERSTOCK.COM/STOKKETE
Nicht ohne einen Plan
Die Entdeckungen der Nobelpreisträgerin Frances Arnold verweisen auf die intelligente, planvolle und zielgerichtete Entstehung der Enzyme.
Ingo Resch
« Ein funktionierendes Enzym erfinden – das kann nur die Evolution.» Dieses Zitat stammt aus einem Interview mit der Chemie-…