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REZEPT

Involtini DI MELANZANE

Durch das Backen im Ofen statt Braten in der Pfanne saugen sich die Auberginen nicht mit Öl voll und schmecken daher wunderbar nussig. Die Kombination aus frischer, cremiger Füllung und der feinen Säure des Balsamicoessigs ist grosses Genusskino.