RATGEBER
NELKENWURZ
Wegen ihres nelkenartigen Geruchs wurde sie früher als Ersatz für Gewürznelken verwendet.
Bereits der Name sagt eine Menge aus über diese verbreitete Heilpflanze. Die Endung «Wurz» weist uns, wie bei vielen anderen Kräutern, den Weg zum angewendeten Pflanzenteil. Die Bezeichnung «…