Marmorierte Ingwer-Rhabarber-Creme
Die Kombination von Ingwer und Rhabarber hat mich so begeistert, dass ich auch dieses Rezept in meine Sammlung aufnehmen musste. Diese Cremespeise ist kinderleicht zuzubereiten; dazu reicht man knusprige Kekse.
450 g junge rosa Rhabarberstangen, in Stücke…