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REZEPT

Pastitsio (Griechischer Nudelauflauf)

Für 8–10 Personen

2 EL Olivenöl 2 Zwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, gepresst 1 kg gehacktes Rindfleisch 800 g Tomaten aus der Dose, gehackt 250 ml trockener Rotwein 1 Lorbeerblatt 2 frische Rosmarinzweige 1 TL getrocknete italienische Kräuter 400 g Ziti (lange…