GESUNDHEIT

Ratgeber

HEIDELBEERE

Heidelbeeren, auch unter dem Namen Blaubeeren oder Schwarzbeeren bekannt, schmecken nicht nur lecker, sie enthalten auch viele wertvolle Inhaltsstoffe.

Die Heidelbeere ist ein gutes Beispiel, wie eng ein Lebensmittel und ein Heilmittel beieinander liegen. Vorweg möchte ich erwähnen, dass die ganze Pflanze, das Kraut und die Beeren, für Diabetiker interessant ist.

Nun zu den Beeren, deren Gerbstoffe bei Durchfällen eine Hilfe sind. Besser ist es, getrocknete Beeren zu kauen, weil Saft und Fruchtsäuren der frischen Heidelbeeren den Darm eher reizen. Da beim Diabetiker die Schädigung feiner Blutgefässe (Kapillaren) grosse Schäden anrichten, macht es Sinn, mit täglich 30 g getrockneten Heidelbeeren (auch Heidelbeerwein oder Heidelbeersaft) den antioxidativen Schutzmechanismus zu nutzen. Schäden können vor allem im Herz-Kreislaufsystem, den Nieren und den Augen verhindert werden. Nachgewiesen ist zudem eine deutliche Hemmung der Blutplättchen-Verklebung, somit bilden die…

Nächster Artikel
X
Nächster Artikel
X
Bleibt nur die Flucht vor dem Elend?
X
aus ethos 08/2013
Dieser Artikel ist aus
X
ethos 08/2013

ethos 08/2013

2013-07-26

PERSPEKTIVE

Cover

l Der Seestern

Als der alte Mann bei Sonnenuntergang den Strand entlangging, sah er vor sich einen Jungen, der Seesterne aufhob und ins Meer warf. Nachdem er ihn schliesslich eingeholt hatte, fragte er ihn, warum er das tue. Die Antwort war, dass die gestrandeten Seesterne sterben würden, wenn sie bis…

EDITORIAL

Cover

l EDITORIAL

LIEBE LESERIN, LIEBER LESER Reiht sich Glücksmoment an Glücksmoment, scheint die Erde das Paradies, dass auch wir einmal sterben müssen, unwirklich. Im Blick auf die bevorstehende Hochzeit, das verlockende Jobangebot, die Planung des Eigenheims, die Geburt des ersten Enkelkindes oder den Urlaub in…

PERSÖNLICH

Cover

l DER TOD DER Wahrheit

Das ist deine Wahrheit, nicht meine», meinte sie, als sie darauf aufmerksam gemacht wurde, dass Gott Ehebruch missbillige. «Niemand hat mir zu sagen, was Recht oder Unrecht ist.» Dieses Denken ist in der postmodernen Gesellschaft normal geworden. Aber in der christlichen Gemeinde? Vom bekannten…

PORTRÄT

Cover

l DER SCHÄFER

Es ist Nachmittag. Leicht geblendet von der Sonne kann ich ihn am Horizont ausmachen, zunächst noch weit entfernt, wie ein Gruss aus einer anderen Welt. Wenig später stehen wir uns gegenüber. Den Hut hat er tief in die Stirn gezogen: Fiorenzo, der Schäfer.

BIBELBETRACHTUNG

Cover
Der Herr ist mein Hirte

l Aus dem tiefen Tal ins Licht!

Der Psalm 23 – ein scheinbar unscheinbares Lied mitten in der Bibel, das auf einfache Weise die tiefe Geborgenheit ausdrückt, die ich als Mensch bei meinem Herrn und Gott erfahren kann.

SINN DES LEBENS

Cover

l REINFALL

Bei einem Spaziergang am Meer habe ich etwas Seltsames gesehen. Da stand ein Hund zum Sprung geduckt am Strand. Wie gebannt starrte er aufs Wasser. Welle auf Welle rollte heran. Plötzlich stürzte er los, schnappte zu und biss in eine besonders grosse Welle. Doch das Wasser lief ihm aus der leeren…

FOCUS

Cover

l FOKUS

Rumänisches Parlament: Anhörung zu Religionsfreiheit und Christenverfolgung (et.) Bei einer sechsstündigen grossen Anhörung des Menschenrechts- und des Rechtsausschusses des rumänischen Parlaments zum Thema Religionsfreiheit forderte der rumänische Aussenminister, Titus Corlatean, Religionsfreiheit…

MISSION

Cover

l Prostituierte erleben Gott

In Kambodscha gibt es bis zu 100 000 Prostituierte. Die Not ist riesig. Obwohl viele Analphabeten sind und keinen Zugang zu Gottes Wort haben, erleben manche Verzweifelte, die aussteigen wollen, umso mehr Gottes übernatürliches Eingreifen.

ZEITZEICHEN

Cover

l ZEITZEICHEN

Erschreckende Parallelen (et.) 1985 forderten die Grünen in Deutschland die Freigabe von Sex mit Kindern. Alles «nur» Altlasten einer längst bewältigten Vergangenheit? Oder drängen sich Parallelen auf zu den heute immer lauter werdenden Rufen nach Frühsexualisierung in Schule und Kindergarten? Die…

GLAUBE

Cover

l Reicht Jesus aus?

Wie lebenswichtig es ist, unsere Abhängigkeit von Christus zu erkennen.

INTERVIEW

Cover

l Christliche Schulen – braucht es das?

Immer wieder sind christliche Schulen in den Medien präsent, oft mit Negativ-Schlagzeilen. Die Münchner Lukas-Schule wurde von der «Süddeutschen Zeitung» massiv beschuldigt – zu Unrecht, wie sich später herausstellte. Das Interview mit Schulleiter Thomas Sieling soll Einblick in den Alltag einer christlichen Schule gewähren.

Cover

l INTERVIEW

Für dich sind mit dem Wegschliessen von Straftätern die Probleme nicht gelöst. Dies ist augenfällig. Wie sieht Hilfe für die Inhaftierten für dich konkret aus? Die beste und wertvollste Hilfe ist das einfache Zuhören – ein offenes Ohr für den Gefangenen. Viele Menschen im Gefängnis haben keinerlei…

SEELSORGE

Cover
... und von der Aufgabe, Verantwortung zu übernehmen

l VON ENTMUTIGUNG ZUR Ermutigung

Ob in Politik oder Wirtschaft, am Arbeitsplatz oder in unseren Familien, überall werden Leute gesucht, die in einer Art und Weise Verantwortung übernehmen, dass es positive Auswirkungen hat.

POSTER

Cover

l POSTER

keine WIR HABEN HIER BLEIBENDE STADT, SONDERN DIE zukünftige SUCHEN WIR.

REPORTAGE

Cover

l Kultur und Natur in Nord-Äthiopien

Eine Fahrt auf der «Historischen Route» durch Äthiopien führt nicht nur zu spektakulären Zeugnissen der alten christlichen Kultur, sondern auch zu den einzigartigen Landschaften Nord-Äthiopiens.

BIOGRAFIE

Cover

l Das Leben aLs PiLgerreise

Zum 325. Todestag von John Bunyan am 31.8.2013

EHEKOLUMNE

Cover

l MAURER > versus < WENGER

Eine Ehe ohne Humor ist wie eine Suppe ohne Salz – Erheiternde Episoden aus dem Alltag zweier Ehepaare.

ORIENTIERUNG

Cover

l KURS HALTEN IN DER MEDIENFLUT

Die Medienvielfalt bietet Informationen zuhauf, dazu schnelle und günstige Kommunikationsmöglichkeiten. Andererseits erschwert sie aber, sich ganz auf eine Aufgabe zu konzentrieren und die Prioritäten richtig zu setzen.

Bewährt

Cover

l FROSCH AUF STELZEN

Auf meiner Fensterbank sitzt ein Frosch, ein dicker grüner Frosch. Er stiert mich gutmütig und ein wenig spöttisch an, und die goldene Krone auf seinem Kopf funkelt. Vor einiger Zeit habe ich diesen Froschkönig aus Schokolade geschenkt bekommen und seitdem habe ich schon viel von ihm gelernt ... …

JUGENDMIX

Cover

l JUGENDMIX

INEXISTENT! Was nicht gesehen, gehört, gerochen, geschmeckt oder gefühlt werden kann, gibt es nicht. Wirklich? Der Professor begrüsste seine Klasse mit einer ungewöhnlichen Bitte: «Wenn Sie Christ sind, stehen Sie bitte auf», sagte er. Ein paar Studenten standen auf, schauten sich kleinlaut um und…

FILM

Cover

l The Company You Keep – Die Akte Grant

Thriller über einen Mann, der nach dreissig Jahren eiskalt von seiner Vergangenheit eingeholt wird.

Jessica

Cover

l CHRISTLICH AUFWACHSEN – HANDICAP ODER SEGEN? – Der Januskopf der zweiten Generation –

Seien wir mal ehrlich. Ich für meinen Teil habe noch nie einen Menschen ermordet, ein Diebstahl kann mir auch nicht angelastet werden. Ich war früher weder Prostituierte oder Drogen-Junkie, noch habe ich je ein akutes Alkohol-Problem gehabt. Als Kind aus christlichem Elternhaus und obendrein noch…

REZEPT

Cover

l HIMBEER-KOKOS-Cupcakes

ERGIBT 12 CUPCAKES 2 Eier 120 g Zucker 1 TL Vanillezucker 75 g Butter 50 ml Rahm 160 g Weizenmehl 1 1 /2 TL Backpulver 1 Prise Salz abgeriebene Schale und Saft von 2 Limetten 300 g tiefgekühlte Himbeeren 2 EL Weizenmehl Kokosstreusel: 75 kalte Butter 40 g brauner Zucker 100 g Weizenmehl 20 g…

LESERBRIEFE

l LESERBRIEFE

SEIT DER WENDE KOSTENLOS ERHALTEN Sehr herzlich möchten wir uns bedanken für die uns seit der Wende über Jahre kostenlos zugesandten ethos-Zeitschriften. Es ist ein kostbares Geschenk, das wir immer mit grosser Freude in Empfang nehmen und mit Dankbarkeit lesen sowie anschliessend zum Lesen…

KREATIV

Cover

l SPEICHEN-Würmer

DAS BRAUCHST DU 8 Moosgummibälle in Beige, ø 4 cm 3 Moosgummibälle in Pink, ø 4 cm Acrylfarbe in Türkis und Hellgrün 22 Wackelaugen, ø 1 cm 25 Stück Chenilledraht gemustert, ø 9 mm, 30 cm lang HILFSMITTEL UHU Alleskleber Cutter Pinsel Rundholzstäbe 1 Nimm dir elf Moosgummibälle und schneide sie…

KIDS

Cover

l DIE GOLDENE REGEL

«Wollen wir am Wochenende in den Spreewald fahren?»,  fragt die Mutter am Frühstückstisch. «Oh ja!», jubelt Susann. «Das habe ich mir schon lange gewünscht!» Die Mutter nickt: «Wenn du dich darauf freust, dann fällt es dir vielleicht leichter, an unsere Vereinbarung von gestern Abend zu denken ...» …

GESUNDHEIT

Cover
Ratgeber

l HEIDELBEERE

Heidelbeeren, auch unter dem Namen Blaubeeren oder Schwarzbeeren bekannt, schmecken nicht nur lecker, sie enthalten auch viele wertvolle Inhaltsstoffe.

ETHOS open hands

Cover

l Bleibt nur die Flucht vor dem Elend?

Die missliche wirtschaftliche Lage in Griechenland, Spanien und Portugal ist Dauerthema in unseren Medien, aber viele Länder Osteuropas haben wirtschaftlich ebenso grosse Probleme. So hat Rumänien – ein Land, in dem das monatliche Durchschnittseinkommen um die 300 Euro beträgt – 2010 und 2011 wegen…

BÜCHER & CO.

Cover

l BÜCHER

Alles ausser Mikado «Die Frage nach dem Leid kommt ohne Jesus nicht aus. Jeder, der über Leid palavert, ohne Jesus zu erwähnen, macht leere Sprüche. Das ganze Buch Hiob schreit nach einem, der Schmerzen wegnimmt. Der Messias, der Erlöser, der Heiland. Hiob wusste von einem kommenden…