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REZEPT

MALABI ROSENCREME-PUDDING MIT WALDBEER-COULIS

1 Für das Malabi 250 ml der Milch mit der Maisstärke und dem Rosenwasser zu einer glatten Mischung verrühren. Die restliche Milch und die Sahne zusammen mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und die Maisstärke-Mischung mit dem…