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REZEPT

Gegrillte Brotfladen mit Ziegenkäse und Gemüse

Brotteig: 
2 3 /4 Tassen (350 g) Weizenmehl 1 Päckchen (7 g) Trockenhefe 1 EL Olivenöl 1 1 /4 Tassen (250 ml) lauwarmes Wasser Salz

Belag: 
250 g stückige Tomaten (Tetrapack) 1 Zucchini, längs geviertelt und dann in Scheiben geschnitten 1 gelbe oder rote…