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GESUNDHEIT

MEERRETTICH

In der Küche wird er gerne zum Würzen von Saucen, Fleisch- und Fischgerichten verwendet. Dass er aber auch eine ausgeprägte Heilwirkung hat, wissen nur wenige.

Mit dem Meerrettich können wir unsere «Gartenapotheke» entscheidend aufwerten. Dieses Wurzelgemüse ist uns vor allem Gewürz, kann…