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REZEPT

KalbsRÖLLCHEN MIT SALBEI

FÜR 4 PERSONEN 
30 g Pinienkerne 3 Knoblauchzehen 125 g Doppelrahmfrischkäse 1 Eigelb abgeriebene Schale von 1 /2 Zitrone reichlich schwarzer Pfeffer aus der Mühle 8 nicht zu kleine, jedoch dünn geschnittene Kalbsplätzchen Salz, Pfeffer aus der Mühle 20 Salbeiblätter 2…