Dreifarbiges Schokoladeparfait
Für 10–12 Personen
5 Eigelb
2 Eier
100 g Zucker
75 g Edelbitterschokolade
75 g Vollmilchschokolade
75 g weisse Schokolade
600 ml Rahm
1 Eine Cakeform mit Klarsichtfolie auslegen; am besten geht dies, wenn man die Folie auf einer Seite leicht mit Wasser befeuchtet. In den…