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REZEPT

PFEFFER-LAMM-SPIESSE

AUF GEWÜRZREIS

Für 4–5 Personen

Fleisch: 500–600 g Lammrückenfilets 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel drei- oder vierfarbige Pfeffermischung (schwarzer, weisser, grüner und roter Pfeffer) 2 Esslöffel Tomatenketchup 1 Teelöffel Worcestershiresauce dünn abgeriebene Schale von 1 Zitrone 2…