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REZEPT

CHICORÉE IM KARTOFFELBETT

1 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

2 Die Chicoréekolben der Länge nach halbieren und den Strunk keilförmig herausschneiden. Die Schnittflächen mit Doppelrahmfrischkäse bestreichen und jede Chicoréehälfte mit einer Scheibe Schinken umwickeln.

3 Die Zwiebel schälen und fein…