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REZEPT

FRISÉEWÄHE

für ein Blech von 28–30 cm Ø, Zubereitung: ca. 45 Minuten Kühl stellen: ca. 1 ½ Stunden, Backen: ca. 30 Minuten

1 Für den Teig Mehl, Backpulver und Salz mischen, mit Butter krümelig reiben, Essig und Wasser zugeben, zu einem Teig zusammenfügen, nicht kneten. Teig in Folie einwickeln und…