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REZEPT

MARINIERTE Rindshuft MIT ROHER TOMATEN SALSA

Für 4 Personen

4 lange Holzspiesse 
1 kleine Zwiebel 
2 Knoblauchzehen 
1 /2 Bund Oregano 
4 Esslöffel Olivenöl 
1 Esslöffel Balsamicoessig 
2 Esslöffel Tomatenketchup 
1 Teelöffel Worcestershiresauce 
3–4 Tropfen Tabasco od. etwas Cayennepfeffer 
8–12 sehr dünn…