Holunder-Erdbeer-Parfait auf Erdbeersalat
Parfait:
250 g Erdbeeren, geputzt 6 EL Holunderblütensirup 3 Eigelb 250 ml Schlagsahne, steif geschlagen 30 g Erdbeermarmelade
Erdbeersalat:
250 g Erdbeeren, geputzt 1 EL Holunderblütensirup 2 EL Erdbeerlikör 30 g gehackte Pistazien 2 Dolden Holunderblüten,…