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REZEPT

Lebkuchenmousse

Ergibt 8 Portionen
200 g weisse Schokolade oder Kuvertüre 1 /2–1 Teelöffel Lebkuchengewürz 50 ml Orangensaft 2 Esslöffel Rum 3 Blatt Gelatine 2 Eier 1 Eigelb 400 ml Rahm 6 Orangen

Lebkuchen – das ist Advent und Weihnachten. Aber auch ausserhalb dieser festlichen Zeit schmeckt diese