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REZEPT

Wurst-Käse-Salat mit Rettich

Für 4 Personen als Mahlzeit Zubereitungszeit: 20 Minuten (etwa 15 Minuten ziehen lassen)

1 Bierrettich 
1 Bund Radieschen 
1 Freilandgurke oder 
1 /2 Salatgurke 
200 g Gruyère 
250 g Lyoner 
1 mittlere Zwiebel 
1 Bund Petersilie 
3 Esslöffel klare Bouillon (aus Instant-Produkt…