Zubereitungszeit: 50 Minuten ohne Abkühlzeit
Garzeit: etwa 50 Minuten
FÜR DIE SAUCE
60 g Butter oder Margarine
50 g Weizenmehl
150 g Schlagsahne
350 ml Gemüsebrühe
50 g frisch ger. Appenzeller-Käse Salz, gem. Pfeffer, Muskat
FÜR DAS GEMÜSE
50 g getrocknete…