Spinat-Ricotta-Cannelloni
- 1 Portion Tomatensauce (siehe unten) oder 1 /2 I fertig gekaufte Tomatensauce
- 4 frische Lasagneteigblätter, längs halbiert
- 50 g Parmesan, gerieben Für die Füllung
- 800 g Spinat, geputzt
- 750 g frischer Ricotta
- 100 g Parmesan, gerieben
- 2 EL gehackte glattblättrige Petersilie
- 1