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REZEPT

Kaninchen IN SAUCE (CUNILI IN ÜMIT)

VOR- UND ZUBEREITUNG: 1 3 /4 STD. 
1 Kaninchen, geschnitten 
10 g Steinpilze, getrocknet 
2 EL Weissmehl 
4 EL Rapsöl 1 Zwiebel, mittelgross 
1 Karotte 
1 Stangensellerie (10 cm) 
1 Knoblauchzehe 1 Bd. Petersilie 
50 g Speckwürfel 
250 g Steinpilze, frisch
300 g…