ERDBEER-MERINGUE-Eisbombe

1 Die Erdbeeren waschen und rüsten. 300 g der Erdbeeren mit 1 Päckchen Vanillezucker sowie dem Zucker in einen hohen Becher geben und mit dem Stabmixer pürieren. Das Erdbeerpüree kühl stellen. Den Rest der Erdbeeren in kleine Stücke schneiden. Mit dem zweiten Päckchen…