l Sicher auf Traktor und Transporter unterwegs

Sie reißen nicht ab – die tragischen Meldungen über Unfälle mit dem wichtigsten Arbeitsgerät auf einem Bauernhof, dem Traktor bzw. Transporter. Jeder von uns kennt das Gefühl: Der Tag war lang und arbeitsreich, und es ist noch die letzte Fuhre einzubringen – und man achtet vielleicht…

l TOP FLOP

Die Kraft der Bäuerinnen Wir alle wissen, wie wichtig die Bäuerinnen auf den Höfen sind. Mindestens ebenso wichtig sind sie für die Gesellschaft: Sie gestalten das Dorfleben mit, treten mit Konsumentinnen und Konsumenten in Kontakt und bringen sich bei allen Themen des öffentlichen Lebens ein. Und…

l Dialogforum für den Alpenraum

Mit hochkarätigen Gästen fand am Samstag (7. August) im Südtiroler Unterland die traditionelle Europawanderung des Südtiroler Bauernbundes statt. Im Zentrum der Gespräche stand die aktuelle EU-Agrarpolitik und die Frage, wie sich die Landwirtschaft im Alpenraum weiterentwickeln kann. von bernhard christanell

l „Großer Fachmann und guter Freund“

Franz Josef Schwingshackl, der langjährige Leiter der Steuerabteilung im Bauernbund-Bezirk Bruneck, ist vor einigen Wochen plötzlich verstorben. Ein Nachruf.

l Gewinner der Foto-Challenge prämiert

Um die Bevölkerung auf die Kulturlandschaft aufmerksam zu machen, hat der Südtiroler Bauernbund zur „Foto-Challenge“ aufgerufen. Auf Facebook und Instagram wurden die drei Sieger-Fotos gekürt.

l Am Puls der Zeit

40 Jahre Südtiroler Bäuerinnenorganisation – 40 Jahre, in denen viele Bäuerinnen am Netzwerk Bäuerinnen gearbeitet haben. Grund genug, dieses Jubiläum zu feiern: Mit einer Feier im Grandhotel Toblach und einem neu komponierten Bäuerinnenlied.

l Es macht sich bezahlt!

Im November starten die beiden Fachmodule „Bäuerinnen-Brotzeit“ und „Bäuerin als Hof- und Gartenführerin“ der Südtiroler Bäuerinnenorganisation an der Fachschule Haslach. Warum sich eine Teilnahme bezahlt macht, erzählen zwei Absolventinnen im Gespräch.

l „Freue mich über die Ehrung“

Tief verwurzelt in der Südtiroler Bäuerinnenorganisation, ist Maria Anna Plunger heute noch. Sie erhielt in diesem Jahr für ihren unermüdlichen Einsatz die Verdienstmedaille.

l Regionale Kreisläufe stärken

Die Junge Wirtschaft Südtirol lud kürzlich zum jährlichen Sommercocktail in der Salewa World in Bozen. Dabei ging es vor allem um gute Beispiele für regionale Kreisläufe.

l Das Sensenmähen

Das Sensenmähen wird bereits seit der Eisenzeit betrieben. Zu Beginn wurde mit dem kurzen Stiel gemäht, wobei Blatt und Stiel sich auf einer Ebene befanden. Das Arbeiten war wohl nur in gebückter Stellung möglich. In der Latènezeit (450 v. Chr.) wurden dann ein längerer Stiel und ein abgewinkeltes Blatt verwendet, das die Arbeit erleichterte. Die Sense besteht aus einem Sensenblatt aus geschmiedetem Stahl, einem Madenschrauben, einem Sensenring und einem Holzoder Metallstiel, den man „Worb“ nennt. Dazu benötigt man noch den sogenannten „Kumpf“, gefüllt mit Wasser, und einen Wetzstein. Früher haben die Bauern gemeinsam in mühsamer Handarbeit das Feld Stück für Stück gemäht. Heute erleichtern Maschinen zum größten Teil diese Arbeit. Mit der Sense werden nur noch besondere Abschnitte gemäht, die man mit den Maschinen nicht erreicht. Es gibt aber noch ein paar Sensenmäher, die diese alte Tradition pflegen und bei Wettbewerben gegeneinander antreten.

l Mach mit und gewinne!

Die Südtiroler Bauernjugend sucht die innovativsten Jungbäuerinnen und Jungbauern des Landes. Bewerbungen sind noch bis Donnerstag, 9. September, unter sbj.it/impuls möglich.

l Beachvolleyball-Turnier Unterland

Heuer fanden im Südtiroler Bauernjugend-Bezirk Unterland wieder die traditionellen Sommerspiele in Graun bei Kurtatsch statt.

l Gratulation, Renate!

Die Landeshauptleute von Südtirol und Nordtirol zeichnen jährlich junge Menschen für ihr besonderes ehrenamtliches Engagement aus. Die Auszeichnung „Glanzleistung – das junge Ehrenamt“ wurde heuer in Alpbach vergeben, zu den 16 Geehrten gehört auch Renate Pedrotti, ehemalige Landes-leiterin-…

l Bezirk Bozen nimmt Tätigkeit wieder auf

Am 15. Juli trug der Bezirk Bozen der Seniorenvereinigung im Südtiroler Bauernbund gemeinsam mit der Ortsgruppe Deutschnofen der Vereinigung das „Bezirksfestl 2021“ aus. Seit Ausbruch der Corona-Pandemie war dies die erste Veranstaltung der Bozner Senioren.

l Bezirk Vinschgau feiert 25-Jahr-Jubiläum

Vor 25 Jahren wurde der Bezirksausschuss Vinschgau der Seniorenvereinigung im Südtiroler Bauernbund gegründet. Anlässlich dieses Jubiläums trafen sich die Senioren des Bezirks am 19. Juli im Hotel Restaurant „Maria Theresia“ in Schlanders zu einer Feier.

l Leere Gebäude sinnvoll nutzen

Noch immer wird auf der grünen Wiese neu gebaut, obwohl viele Gebäude gerade in den Ortszentren leer stehen. Darauf hat die Plattform Land bei der ersten „Woche der Innenentwicklung“ aufmerksam gemacht und gleichzeitig Alternativen aufgezeigt.

l „Zukunft anpacken“

Zurückgeblickt auf die Corona-geprägte Zeit, aber vor allem über Ziele und Maßnahmen für die nächsten zweieinhalb Jahre berichtet hat Landesrat Arnold Schuler beim Halbzeitgespräch in der Milchgenossenschaft Mila.

l Vernetzt über die digitale Schiene

Die Digitalisierung in der Südtiroler Landwirtschaft gemeinsam mit allen beteiligten Partnern voranbringen und die Vernetzung weiter stärken. Dafür hat der Raiffeisenverband jetzt den Aufbau eines Runden Tisches für die Digitalisierung in der Landwirtschaft in die Wege geleitet.

l Raiffeisen-Ehrennadel für Sepp Kiem

Für seine vielfältigen Verdienste im Genossenschaftswesen wurde der langjährige Obmann der Raiffeisenkasse Algund, Sepp Kiem, unlängst mit der Raiffeisen-Ehrennadel in Gold ausgezeichnet.

l Zahlreiche Gremien neu bestellt

Der Verwaltungsrat des Raiffeisenverbandes hat mehrere Gremien neu bestellt. Als Gremien neu eingerichtet wurden der Koordinierungsrat des Raiffeisen IPS Verbundes und der Koordinierungsausschuss Energie.

l Einheimische Köstlichkeiten

Seit über 25 Jahren sorgt die Erzeugergenossenschaft Deleg auf dem strukturschwachen Deutschnonsberg für wichtige Impulse. Sie erzeugt, veredelt und vermarktet lokale Produkte wie Obst, Gemüse, Salate und Qualitätsfleisch.

l Alles für die Katz?

Aber natürlich! Katzen sollten – wie alle Tiere auf einem Bauernhof – gut versorgt und gepflegt werden. Was dabei zu beachten ist, erklärt Verhaltensbiologin Giulia Morosetti. von anna pfeifer

l Meister der Vertikale

Der Verband der Südtiroler Berg- und Skiführer nimmt das Jubiläum 150 Jahre Tiroler Bergführerordnung zum Anlass, ein Buch herauszugeben. Unter dem Titel „Meister der Vertikale“ wird die Entwicklung der Bergführerei beschrieben.

l Eine Frage der Sicht

Morgens, wenn der Wecker klingelt, würden manche lieber liegen bleiben. Nicht immer ist eine zu kurze Nacht der Grund dafür. Oft ist es der neue Tag, der als Herausforderung und Zumutung empfunden wird. Man sieht dann nur auf die Menge an Arbeit, die wartet, auf die Probleme, die…

l Förderung forstlicher Maschinen

Ab 7. September können Waldeigentümer und Holzschlägerungsunternehmen wieder um eine Förderung für den Ankauf von forstlichen Maschinen ansuchen.

l Ergänzungen zum Bauwesen

Die Landesregierung hat kürzlich die landesweit gültige Verordnung zum Bauwesen angepasst und dabei einige wichtige Ergänzungen beschlossen. So wurden die Straßenabstände, die 1500 Kubikmeter beim geschlossenen Hof und das unterirdische Bauen geregelt.

l Baurecht am geschlossenen Hof

Mit dem neuen Landesgesetz für Raum und Landschaft kann am geschlossenen Hof ein oberirdisches Wohn volumen von höchstens 1500 Kubikmetern errichtet werden. Der Bauherr muss dazu die subjektiven Voraussetzungen als landwirtschaftlicher Unternehmer oder selbst bearbeitender Landwirt erfüllen.

l Die Risikobewertung

Rund um die Risikobewertung am Hof gibt es immer wieder ähnlich lautende Fragen. Die Stabsstelle Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Bauernbund liefert hier die Antworten.

l Murmeltierabschüsse genehmigt

Zwischen 1. und 30. September dürfen auch heuer Jägerinnen und Jäger wieder Murmeltiere erlegen. Das Amt für Jagd und Fischerei hat die Abschusspläne an die betroffenen Reviere übermittelt.

l „Flechten ist entspannend“

Erhard Paris hat auf seinem Hof in Ulten die uralte Handwerkskunst des Flechtens zu neuem Leben erweckt und seine „Ultner Flechtwerkstatt“ eingerichtet. Unter der Marke „Roter Hahn“ verkauft er Buckelkörbe, Schalen und Dekorationsgegenstände.

l Pachtvertrag und Fruchtgenuss

Ich bin Eigentümerin einiger Grundparzellen (Obstwiesen), auf denen sich meine Mutter bei der Hofübergabe das Fruchtgenussrecht zurückbehalten hat. Bedauerlicherweise ist sie kürzlich verstorben, hat vor ihrem Tod aber noch einen schriftlichen Pachtvertrag über zehn Jahre ohne Beistand…

l Reduzierte Sozialabgaben

Auch Bäuerinnen und Bauern können für das Bezugsjahr 2021 ihre Sozialabgaben reduzieren. Welche Voraussetzungen dafür erfüllt sein müssen, ist hier nachzulesen.

l Die NOI-Labore kennenlernen

Im September präsentiert der NOI Techpark seine Labore und deren Dienst leistungen an verschiedenen Standorten in Südtirol.

l Online mehr verkaufen

IDM Südtirol organisiert gemeinsam mit dem HGV zweistündige Schulungen zum Thema „Online-Direktvertrieb“. Sie sind für UaB-Betriebe eine gute Gelegenheit, sich über die Verkaufsmöglichkeiten über die eigene Website zu informieren.

l VERANSTALTUNGEN

bezirk bozen Ausbildung für Hebebühnenanwender Ausbildung laut Art. 73 des G.v.D. Nr. 81/2008 und Staat-Regionen-Abkommen vom 22.2.2012 – für Hebebühnen ohne Stabilisatoren Ort: Pfatten, Safety Park Termin: Di., 14.9., 8.30–17.30 Uhr Gebühr: 100 € + MwSt. Anmeldung: SBB-Weiterbildung, Tel. 0471…

l Apfelernte 2021: später Start, gute Menge

Trotz verbreiteter Spätfröste und Hagelschläge stellte die Prognosfruit Anfang August eine durchschnittliche Apfelernte in Aussicht. Polen baut seine Führungsposition aus. Der Druck auf die Märkte wird hoch. Der Anteil an Clubsorten und Bioäpfeln steigt weiter. von renate anna rubner

l Weniger Birnen

Bei der Prognosfruit wird alljährlich nicht nur die geschätzte Apfelerntemenge der nördlichen Hemisphäre veröffentlicht, sondern auch die voraussichtliche Erntemenge von Birnen. Die World Apple and Pear Association (WAPA) prognostiziert: Die Birnenernte in der EU für 2021/22 wird im…

l Weinbauversuche präsentiert

Die klimatischen Verhältnisse im Südtiroler Weinbau ändern sich, die Ernte wird durch Krankheiten und neue Schädlinge bedroht. Das Versuchszentrum Laimburg hat Anfang August die Ergebnisse der aktuellen Weinbauversuche vorgestellt.

l Neues aus Weinberg und Keller

Tank oder Amphore, pilzwiderstandsfähige Sorten, nicht-synthetische Alternativen für den Pflanzenschutz und Präparate zur Weinsteinstabilisierung: Beim diesjährigen Tag des Weines und der Rebe ging es um neue Erkenntnisse für die heimische Weinwirtschaft.

l Schorf, Mehl- und Rußtau

Anfang August fanden die Versuchsbegehungen im ökologischen Obst- und Weinbau von Fondazione Edmund Mach und Versuchszentrum Laimburg statt. Zwar online, dafür aber nicht weniger gut besucht.

l Erklärvideos online

Wer den Feldtag an der Laimburg zum Thema „Möglichkeiten des Restwassermanagements aus der Sprüherreinigung“ verpasst hat, kann sich über das Wichtigste zu den Methoden und Anlagen der Restwasserentsorgung mittels Erklärvideos informieren. In vier Videos zu je zwei Minuten…

l Energiechecks in ganz Südtirol

Wie energieeffizient arbeiten Südtirols Landwirtschaftsbetriebe? Wie können sie Energie sparen? Das sind Kernfragen, die die Projektpartner des ELER-geförderten Projektes INNOEnergie beantworten möchten. Nun ziehen sie eine erste Bilanz.

l Überweisen in Echtzeit

Mit dem „Target Instant Payment Settlement“ bieten die Südtiroler Raiffeisenkassen ihren Kunden einen innovativ en Sofortzahlungsdienst an: Überweisungen können nun in Sekundenschnelle abgewickelt werden.

l Die Siegerfotos stehen fest

Die erste Online-Ausstellung des Südtiroler Rinderzuchtverbandes ist Geschichte. Bis zum 30. Juni konnte jedes Mitglied des Rinderzuchtverbandes selbst gemachte Bilder seiner Herdebuchtiere einschicken.

l Jerseyzüchter in Pfelders auf Wanderschaft

Am Sonntag, dem 25. Juli, traf sich eine Gruppe von begeisterten Jerseyzüchtern im hinteren Passeiertal zur Almwanderung.

l BRAUNVIEH-TESTSTIERE

Jonio IT073990287348 geb. 26.5.2020 KC: BB, BC: A2A2 Züchter: Gentile Vitantonio, C. Da Poltri, Mottola (TA) V. Janco IT022990222365 VV. Jaguar CH120071174942 M. Regina IT073990251791 p. 86/87 1 – 305 – 8613 – 4,45 – 4,04 MV. Superstar IT014990127961 MMV. Hadrian IT021002008800 Genomischer Zuchtwert:…

l Notburga Stocker Dietl

Vor wenigen Wochen ist die engagierte Bergbäuerin und Züchterin Notburga Stocker Dietl plötzlich nach einem Herzversagen verstorben. Für viele war Burgl ein Vorbild: Obwohl sie früh ihren Mann durch Krankheit verlor, schaute sie stets nach vorne und bewirtschaftete mit vollem Einsatz und…

l Beerensaison als Herausforderung

Das Jahr 2021 war und ist in vielerlei Hinsicht eine Herausforderung für Bäuerinnen und Bauern: Auch die Anbausaison für Beeren hatte in Südtirol ihre Tücken. Besonders im Erdbeeranbau, aber auch bei Johannis- und Himbeeren. Trotzdem kann man mit der Ernte zufrieden sein.

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l DIE LETZTE SEITE

DIE SOCIAL-MEDIA-ECKE Gesund und regional: Das ist dieser Rezeptvorschlag der Südtiroler Bäuerinnenorganisation: Rote-Bete-Carpaccio mit Birnen und Walnüssen. Mit einfachen Zutaten, die sich im Herbst in jedem Bauerngarten finden, ist diese Vorspeise schnell zubereitet. Das Rezept findet ihr unter…